فوائد الفول السوداني للعظام: ما حقيقتها؟

 

عدن توداي /خاص :

 

تنبع فوائد الفول السوداني من احتوائه على العناصر الآتية والتي تعد ضرورية لصحة العظام:

 

الفسفور: إن الفول السوداني غني بعنصر الفسفور الذي يقوي العظام والأسنان، ويعزز نمو الخلايا ويساعد في عمل العضلات، إذ يحتوي كوب من الفول السوداني على 549 ملليغرام من الفسفور.

النحاس: يوفر الفول السوداني كمية جيدة من النحاس، إذ يحتوي كوب من الفول السوداني على 1.66 ملليغرام من النحاس، وهذا المعدن من المعادن المهمة لصحة العظام والأعصاب وخلايا الدم الحمراء.

فوائد الفول السوداني الأخرى

بعد أن قدمنا فوائد الفول السوداني للعظام، لا بد أن نتطرق لفوائده الأخرى والتي تشمل:

 

1. الحفاظ على صحة القلب

يساعد الفول السوداني في الوقاية من أمراض القلب وهذا ما أشارت له إحدى الدراسات، بسبب دوره في خفض مستويات الكولسترول ومنع تكون الجلطات الدموية الصغيرة وبالتالي تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

 

كما أن محتواه من بعض العناصر الغذائية، مثل: المغنيسيوم، والنياسين، والنحاس يساهم في الحفاظ على صحة القلب.

 

2. الحفاظ على الوزن

يمكن أن يساعد الفول السوداني في الحفاظ على وزن صحي وتقليل خطر الإصابة بالسمنة، وهذا ما بينته إحدى الدراسات التي تمت على مجموعة من المراهقين.

 

3. منع حصوة المرارة

أشارت بعض الدراسات أن الاستهلاك المتكرر للفول السوداني قد يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة، وقد يكون السبب في ذلك دوره في خفض الكولسترول، نظرًا لأن معظم حصوات المرارة تتكون إلى حد كبير من الكولسترول.

 

4. تقليل الالتهابات في الجسم

لأن الفول السوداني مصدر جيد للألياف، قد يساهم تناوله في تقليل الالتهابات في جميع الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

 

5. الوقاية من السرطان

قد يساعد تناول كبار السن لزبدة الفول السوداني في تقليل خطر الإصابة بنوع معين من سرطان المعدة.